七本鎗 ８０％精白純米 720ml
￥1,705 （税込）
商品説明
 |
■七本鎗(しちほんやり)について■ 蔵元は天文3年(1534年)頃 創業の冨田酒造。 琵琶湖の最北端、賤ケ岳山麓の北国街道沿いで 450年以上の歴史を刻む。 酒名は賤ケ岳の合戦で武功を立てた7人の若武者「賤ケ岳の七本槍」 にちなみ命名。 奥伊吹山系の伏流水を仕込水に玉栄や渡船など地元の減農薬栽培米を主な原料 に使用、｢麹｣｢掛｣すべて単一品種で少量を吟味し昔ながらの厳冬仕込みに取り組んでいます。 全国の日本酒通に｢滋賀の地酒なら七本鎗」と言わしめる力強い米の旨み、果実のような穏やか な香り、まろやかに続く余韻をお楽しみください。 ■このお酒について■ 冨田酒造が得意とする滋賀県の酒米「玉栄」を使用した人気の定番酒です。 精米をあえて80％に抑えた酒米を用い、米本来の旨味を引き出したしっかりとした味わいのお酒です。 冷では後キレが良く、燗にするとお米の旨味が広がり抜群の美味しさです。 原料米/玉栄 精米歩合/80％ 日本酒度/+7 酸度/1.9 アルコール度数/16％ |
- 製造元
- 富田酒造
- 原産地
- 滋賀県
- 商品特殊表示
- 720ml
この商品についてのレビュー
レビューはまだありません
