鳳凰美田 鳳 ～おおとり～ 720ml
￥10,000 （税込）
商品説明
| ■このお酒について■ 全国新酒鑑評会に出品するためにだけに醸された純米大吟醸酒を一本、一本、丁寧に詰めた渾身の限定酒。兵庫県特A地区産山田錦（東条・吉川・秋津）を使用。ラベルも同じく兵庫県産播磨和紙を誂えています。ゆっくりと広がる華やかで上品な香りは、まさに「鳳凰美田」の最高峰にふさわしい至極の逸品です。大切なハレの記念日等に！ 原料米/兵庫県産特A地区 特等米山田錦（東条・吉川・秋津）それぞれの仕込みによる選抜酒 精米歩合/35％ 日本酒度 酸度 アルコール度数/16％ ■鳳凰美田について■ 蔵元は、明治5年(1872年）創業の小林酒造。酒名は、蔵が美田(みた)村という良質な米の産地 にあったことから命名された。日光連山の伏流水を仕込水とし、麹は五層構造の麹室で厳格な 温度管理のもと作られている。昔ながらの和釜で米を蒸し、袋吊りか佐瀬式の酒槽で丁寧に搾 られる。リキュールのベースの酒を含む生産全量が吟醸造りで､華やかな吟醸香と強い甘味､そ して複雑な旨みがバランス良く口に広がる。今や入手困難な全国屈指の呼び声高い超人気銘柄。 |
- 製造元
- 小林酒造
- 原産地
- 栃木県
- 商品特殊表示
- 720ml
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