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くどき上手 全国新酒鑑評会 金賞受賞酒 斗瓶囲い大吟醸 720ml

くどき上手 全国新酒鑑評会 金賞受賞酒 斗瓶囲い大吟醸 720ml

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商品説明

■このお酒について■

令和3年度全国新酒鑑評会・金賞受賞酒
冬、二月、山形羽黒町、平均気温摂氏0度の極寒。
杜氏、蔵人、若手も精神を研ぎすまし仕込む1本が存在する。
平均睡眠時間2、3時間で麹を造り、品温0.1度、吸水時間1秒にこだわり全て最高の状態のもので仕込みを行う。
旨い、まずいではなく、我々、蔵の日本酒に掛ける熱を味わって頂きたい。
優雅で華やかな香り、品格に満ち溢れた最高峰の「くどき上手」をお楽しみください。

原料米/播州特A山田錦
精米歩合/35%
日本酒度/-3
酸度/1.3
アルコール度数/17.2%


■くどき上手・ばくれんについて■

蔵元は明治8年(1875年)創業の亀の井酒造。
霊峰「出羽三山」の門前町として知られる羽黒町 にあります。
地元羽黒町産「美山錦」「出羽燦燦」をはじめ、「山田錦」「雄町」「亀の尾」 「酒未来」「羽州山田錦」「愛山」など10種類以上の酒造好適米を平均精米歩合47.8%の全量 吟醸仕込み。
酸の少ない小川10号酵母は柔らかく上品な味わいと高い吟醸香を醸します。
誠心誠意説き伏せる。そして心を解く。心を溶かすように魅了する名実ともに山形を代表する 銘酒をお楽しみください。

製造元
亀の井酒造
原産地
山形県
商品特殊表示
720ml

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(一個口とは1800mlの場合6本まで。300ml~900mlの場合12本まで。1800mlとそれ以下の容量の混載の場合6本まで。※変形瓶、デザイン瓶は除く)
北海道・・・1,210円
青森県、秋田県、岩手県・・・880円
宮城県、山形県、福島県、茨城県、群馬県、埼玉県、千葉県、神奈川県、東京都、山梨県、新潟県、長野県、富山県、石川県、福井県、静岡県、愛知県、三重県、岐阜県・・・770円
栃木県・・・660円
大阪府、京都府、滋賀県、奈良県、和歌山県、兵庫県・・・880円
岡山県、広島県、山口県、鳥取県、島根県・・・990円
香川県、徳島県、愛媛県、高知県・・・1,100円
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県・・・1,210円
沖縄県・・・1,320円

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