旭興 純米吟醸 無加圧原酒 720ml
¥2,200 (税込)
商品説明
■このお酒について■ お酒を槽(ふね)で搾る際に無加圧部分を集めた上質な純米吟醸酒。 「純米吟醸無加圧斗瓶取り生」の火入れバージョンですが、火入れ貯蔵を行うために生よりも上立香は多少抑え、含み香を重視した仕上がりになっています。 柔らかい口当たりで、旨味も濃厚な上品な味わいです。 原料米/山田錦 精米歩合/37%(使用割合38.6%)・48%(使用割合61.4%) 日本酒度/-2 酸度/1.4 アルコール度数/16.3% ■旭興について■ 蔵元は明治25年(1892年)創業、大田原市(旧黒羽町)八溝山中の小さな集落にある渡邉酒造。旭興は現在の地に蔵を移す際、東の方角であったことから「朝日(旭)が昇る(興る)」と言う意味 で命名され、100年以上にわたり継承されてきた歴史ある銘柄。平成13、14、15、20、22~24年の全国新酒鑑評会で金賞受賞。年間石数は約700石、99%が地元県北で消費される「栃木の隠れた銘醸」をお楽しみ下さい。 |
- 製造元
- 渡邉酒造
- 原産地
- 栃木県
- 商品特殊表示
- 720ml
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