酔鯨 純米酒 香魚 720ml

商品名 : 酔鯨 純米酒 香魚 720ml

製造元 : 酔鯨酒造

原産地 : 高知県

価格 : 1,350 円(税込1,485円)

720ml

数量 :


■酔鯨(すいげい)について■
蔵元は明治5年(1872年)創業の酔鯨酒造。自ら「鯨海酔侯」と名乗った土佐藩主 山内豊信(容堂)に
ちなんで名付けられました。高知県は海のイメージが強いですが、森林率、年間降水量ともに日本
一で、広大な森林に濾過された土佐山地区の湧水を仕込水とし、一つの商品では同一品種、同一精
米歩合の米のみを使用し「適切なサイズでの少量仕込み」、「しっかり造った麹による健全な醗酵」
を心がけています。宴会文化のある土佐で食中酒として進化し、しっかりとしたコクと旨みがあ
りながらキレが良く香りおだやか、料理と共に杯を重ねられる土佐の銘酒をお楽しみください。
■酔鯨(すいげい)について■
蔵元は明治5年(1872年)創業の酔鯨酒造。
自ら「鯨海酔侯」と名乗った土佐藩主 山内豊信(容堂)に ちなんで名付けられました。
高知県は海のイメージが強いですが、森林率、年間降水量ともに日本 一で、広大な森林に濾過された土佐山地区の湧水を仕込水とし、一つの商品では同一品種、同一精 米歩合の米のみを使用し「適切なサイズでの少量仕込み」、「しっかり造った麹による健全な醗酵」 を心がけています。
宴会文化のある土佐で食中酒として進化し、しっかりとしたコクと旨みがあ りながらキレが良く香りおだやか、料理と共に杯を重ねられる土佐の銘酒をお楽しみください。

■このお酒について■
自然豊かな高知県でも特に水質が良いとされる清流「野根川」は天然の鮎が多く遡上することでも有名です。
またアユ漁で獲れる鮎の味わいは素晴らしく、「全国利き鮎コンテスト」でもグランプリを獲得しています。
その野根川の伏流水を仕込み水に使用し、高知県産の米で醸しました。
鮎に合わせて楽しんで頂けるよう酔鯨らしいしっかりとした味わいを表現しました。
初夏に旬となる鮎は塩焼きなどで提供されることが多いかと思います。
鮎の味わいを引き立てるような味の五味をしっかりと表現しました。
※本品の売上の一部は自然豊かな環境が保たれるよう野根川流域の自然保護活動に充てられます。

原料米/吟の夢(高知県産)
精米歩合/70%
日本酒度/+7
酸度/1.6
アルコール度数/15% 
高知県
司牡丹 船中八策 純米超辛口 槽搾り黒 720ml
司牡丹 船中八策 純米超辛口 槽搾り黒 720ml
(720ml)
司牡丹 船中八策 純米超辛口 槽搾り黒 1800ml
司牡丹 船中八策 純米超辛口 槽搾り黒 1800ml
(1800ml)
酔鯨 純米大吟醸 丞(Joh) 720ml
酔鯨 純米大吟醸 丞(Joh) 720ml
(720ml)
司牡丹 純米酒 AMAOTO(あまおと) 180ml
司牡丹 純米酒 AMAOTO(あまおと) 180ml
(180ml)
司牡丹 純米酒 AMAOTO(あまおと) 720ml
司牡丹 純米酒 AMAOTO(あまおと) 720ml
(720ml)
亀泉 純米吟醸 生原酒 CEL-24 720ml
亀泉 純米吟醸 生原酒 CEL-24 720ml
(720ml)
亀泉 純米吟醸 生原酒 CEL-24 1800ml
亀泉 純米吟醸 生原酒 CEL-24 1800ml
(1800ml)
美丈夫 純米吟醸 吟麗たまラベル 720ml
美丈夫 純米吟醸 吟麗たまラベル 720ml
(720ml)
美丈夫 純米吟醸 吟麗たまラベル 1800ml
美丈夫 純米吟醸 吟麗たまラベル 1800ml
(1800ml)
美丈夫 特別純米 720ml
美丈夫 特別純米 720ml
(720ml)
美丈夫 特別純米 1800ml
美丈夫 特別純米 1800ml
(1800ml)
司牡丹 純米吟醸 一蕾 720ml
司牡丹 純米吟醸 一蕾 720ml
(720ml)
司牡丹 純米吟醸 一蕾 1800ml
司牡丹 純米吟醸 一蕾 1800ml
(1800ml)
酔鯨 純米大吟醸 山田錦50 720ml
酔鯨 純米大吟醸 山田錦50 720ml
(720ml)
酔鯨 純米大吟醸 山田錦50 1800ml
酔鯨 純米大吟醸 山田錦50 1800ml
(1800ml)
酔鯨 純米吟醸 高育54号 720ml
酔鯨 純米吟醸 高育54号 720ml
(720ml)
酔鯨 特別純米 720ml
酔鯨 特別純米 720ml
(720ml)
司牡丹 封印酒 純米吟醸 1800ml
司牡丹 封印酒 純米吟醸 1800ml
(1800ml)
司牡丹 船中八策 純米超辛口 1800ml
司牡丹 船中八策 純米超辛口 1800ml
(1800ml)
司牡丹 船中八策 純米超辛口 720ml
司牡丹 船中八策 純米超辛口 720ml
(720ml)
酔鯨 純米吟醸 高育54号 1800ml
酔鯨 純米吟醸 高育54号 1800ml
(1800ml)
酔鯨 吟麗 純米吟醸 1800ml
酔鯨 吟麗 純米吟醸 1800ml
(1800ml)
酔鯨 特別純米 1800ml
酔鯨 特別純米 1800ml
(1800ml)

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