鳳凰美田 J-SAKE 500ml

商品名 : 鳳凰美田 J-SAKE 500ml

製造元 : 小林酒造

原産地 : 栃木県小山市

価格 : 2,800 円(税込3,080円)

500ml

数量 :    在庫あり




鳳凰美田(ほうほうびでん)栃木を代表する全国でも指折りの超人気銘柄
■鳳凰美田について■
蔵元は、明治5年(1872年)創業の小林酒造。酒名は、蔵が美田(みた)村という良質な米の産地
にあったことから命名された。日光連山の伏流水を仕込水とし、麹は五層構造の麹室で厳格な
温度管理のもと作られている。昔ながらの和釜で米を蒸し、袋吊りか佐瀬式の酒槽で丁寧に搾
られる。リキュールのベースの酒を含む生産全量が吟醸造りで、華やかな吟醸香と強い甘味、そ
して複雑な旨みがバランス良く口に広がる。今や入手困難な全国屈指の呼び声高い超人気銘柄。

■鳳凰美田について■
蔵元は、明治5年(1872年)創業の小林酒造。
酒名は、蔵が美田(みた)村という良質な米の産地 にあったことから命名された。
日光連山の伏流水を仕込水とし、麹は五層構造の麹室で厳格な 温度管理のもと作られている。
昔ながらの和釜で米を蒸し、袋吊りか佐瀬式の酒槽で丁寧に搾 られる。
リキュールのベースの酒を含む生産全量が吟醸造りで、華やかな吟醸香と強い甘味、
そ して複雑な旨みがバランス良く口に広がる。
今や入手困難な全国屈指の呼び声高い超人気銘柄。


■このお酒について■
2012年貯蔵の限定品。山田錦から生まれた和風スピリッツ。
鳳凰美田「J−SAKE(Japanese Sake)」という名に歴史やその精神、
彩り豊かな日本そのものを表現してお伝えしたいという想いが込められています。
酒米「山田錦」を原料に、精込めて醸造、蒸留、そして長い時間をかけて厳選された樽に熟成されたスピリッツです。
ふくよかで清廉なる味わい、バニラやナッツのようなフレーバー、アタックから広がる香りと味わいが織りなす
ハーモーニー、和酒スピリッツ独特の奥行き感のあるロングレンジのアフターをお楽しみいただけます。
ストレート、ロック、炭酸割りでどうぞ!

原材米/山田錦
アルコール度数/42%
栃木県(小山)
鳳凰美田 日光 NIKKO〜2020〜 生もと純米吟醸 瓶燗火入 720ml
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