仙禽クラシック 雄町 1800ml

商品名 : 仙禽クラシック 雄町 1800ml

製造元 : せんきん

原産地 : 栃木県

価格 : 3,273 円(税込3,600円)

1800ml

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■仙禽について■
蔵元は、江戸時代後期の文化三年(1806年)、西に日光連山、北に那須連山を望む栃木県さく ら市に創業。
「低精米」、「木桶仕込み」、「袋しぼり」、「斗瓶囲い」と 伝統製法を重んじ、時間と手間を惜しまず造り上げる酒はまさに伝統工芸品。
日本酒の常識を超える酸味と甘みが織りなすハーモニーは、和食のみならず、洋食にも合う深い 味わい。

■このお酒について■
大地の力を秘めた「雄町」が醸す豊かさと艶やかさの響演。
フレッシュで果実感の強い、清々しい香り。甘さを誘発するアカシアやライチの香りにもたとえられる。
その奥にあるのは、落ち着いた輪郭のあるミネラル感。
ひと口含むと、調和のとれた酸味と甘味が同時に口中を駆けめぐる。
往年の甘酸っぱい仙禽を彷彿させる味わいです。
使用米:麹米:栃木県さくら市産山田錦
     掛米:栃木県さくら市産雄町
精米歩合:麹米/50%  掛米/60%
 
栃木県(さくら市)
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