満寿泉 寿 特別大吟醸 1800ml

商品名 : 満寿泉 寿 特別大吟醸 1800ml

製造元 : 桝田酒造

原産地 : 富山県

価格 : 11,000 円(税込11,880円)

1800ml

数量 :    在庫あり



■満寿泉(ますいずみ)について■
蔵元の舛田酒造店は、明治26年(1893年)に北海道で創業、同38年(1905年)に現在の地、富山市東 岩瀬町に移転。
酒名は蔵元の姓「舛田」の「桝」に「寿が満ちる」と言う字をあてて命名。
「美味しい ものを食べている人しか美味しい酒は造れない」と言う「美味求眞」をモットーに、吟醸酒がまだ 一般市場で認められていなかった昭和40年代から吟醸造りの道を歩み始める。
能登杜氏が伝統 を重んじながらも技術の進歩を受け入れ、時代の感性に合った酒を目指し醸すそれは、吟醸香と 旨みが溶け合う綺麗な味わいで、日本酒ファンならずとも美味しいと思える吟醸の王道。

■このお酒について■
能登杜氏四天王の一人「三盃幸一氏」が、これまでの杜氏としての経験を全て注ぎ込み、最高級を目指して醸造した逸品にてして満寿泉の最高峰、「吟醸の満寿泉」を代表するプレミアム大吟醸です。
原料米には、最高の酒米である兵庫県産の特上山田錦を全量に用いて、40%まで磨き上げて丁寧に仕込み、毎年10月まで貯蔵し、香味が整ってから限定出荷されています。
能登杜氏らしい厚みのある華やかでフルーティーな香りと果実を思わせる円熟味を帯びた 芳醇な味わいが見事にバランスし、非常に洗練されたスタイリッシュな仕上がりです。

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