モダン仙禽 無垢 1800ml

商品名 : モダン仙禽 無垢 1800ml

製造元 : せんきん

原産地 : 栃木県

価格 : 2,500 円(税込2,700円)

1800ml

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■仙禽について■
蔵元は、江戸時代後期の文化三年(1806年)、西に日光連山、北に那須連山を望む栃木県さく ら市に創業。
山田錦と決別、亀ノ尾に全てを託し、「低精米」、「木桶仕込み」、「袋しぼり」、「斗瓶囲い」と 伝統製法を重んじ、時間と手間を惜しまず造り上げる酒はまさに伝統工芸品。
日本酒の常識を超える酸味と甘みが織りなすハーモニーは、和食のみならず、洋食にも合う深い 味わい。

■このお酒について
仙禽の新たな定番酒。精米歩合50%の地元さくら市産酒造好適米を使用。
瓶火入れ中取り無濾過原酒。
穏やかな米の香り、上品な甘味と旨味に程良い酸がバランスよく調和します。
蔵元が定番商品だからこそ最も注力し、酒質向上のため小さなことから積み重ねてきた努力が酒質に表れています!
栃木県(さくら市)
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