旭興 きもと純米 磨き八割八分 1800ml

商品名 : 旭興 きもと純米 磨き八割八分 1800ml

製造元 : 渡邉酒造

原産地 : 栃木県

価格 : 1,900 円(税込2,052円)

1800ml

数量 :


■旭興について■蔵元は明治25年(1892年)創業、大田原市(旧黒羽町)八溝山中の小さな集落にある渡邉酒造。旭興は現在の地に蔵を移す際、東の方角であったことから「朝日(旭)が昇る(興る)」と言う意味で命名され、100年以上にわたり継承されてきた歴史ある銘柄。平成13、14、15、20、22〜24年の全国新酒鑑評会で金賞受賞。年間石数は約700石、99%が地元県北で消費される「栃木の隠れた銘醸」をお楽しみ下さい。
■旭興について■
蔵元は明治25年(1892年)創業、大田原市(旧黒羽町)八溝山中の小さな集落にある渡邉酒造。
旭興は現在の地に蔵を移す際、東の方角であったことから「朝日(旭)が昇る(興る)」と言う意味 で命名され、100年以上にわたり継承されてきた歴史ある銘柄。
平成13、14、15、20、22〜24年の全国新酒鑑評会で金賞受賞。
年間石数は約700石、99%が地元県北で消費される「栃木の隠れた銘醸」をお楽しみ下さい。

■このお酒について■
栃木県農業試験場が開発した酒造好適米「とちぎ酒14号」の良さを活かした酒として、県内の他の蔵元にも影響を与えたお酒です。
磨き八割八分のきもと純米酒というと、日本酒の知識がある人はごつくて味の多い酒を想像するかもしれませんが、この酒はいたってきれいな味わいです。淡麗で軽快な酒質を生むこの酒米のおかげなのでしょうか。

程良い甘みが心地よく、ほのかな渋みと酸味で爽やかに飲み進められます。

熟成が早い酒なので、自家熟成してみても面白いかもしれません。
旨味がのってからお燗して飲むと格別です!

栃木県(黒羽)
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