七本鎗 80%精白純米生原酒 1800ml

商品名 : 七本鎗 80%精白純米生原酒 1800ml

製造元 : 富田酒造

原産地 : 滋賀県

価格 : 2,700 円(税込2,916円)

1800ml

数量 :



■七本鎗(しちほんやり)について■
蔵元は天文3年(1534年)頃 創業の冨田酒造。
琵琶湖の最北端、賤ケ岳山麓の北国街道沿いで 450年以上の歴史を刻む。
酒名は賤ケ岳の合戦で武功を立てた7人の若武者「賤ケ岳の七本槍」 にちなみ命名。
奥伊吹山系の伏流水を仕込水に玉栄や渡船など地元の減農薬栽培米を主な原料 に使用、「麹」「掛」すべて単一品種で少量を吟味し昔ながらの厳冬仕込みに取り組んでいます。
全国の日本酒通に「滋賀の地酒なら七本鎗」と言わしめる力強い米の旨み、果実のような穏やか な香り、まろやかに続く余韻をお楽しみください。

■このお酒について■
七本鎗の主力商品です。精米を80%に抑えた酒米を用い、米本来の旨みを存分に引き出したお酒
生原酒を蔵の冷蔵庫で熟成させ、蔵出ししました。濃厚でとても旨みがあります。
生原酒ですが、お燗をしても美味しくいただけます。

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